Wieviel zitronensäure auf 1 kg früchte - Marmelade wird nicht fest: 3 Lösungen, die jetzt helfen

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Und so wird es gemacht: 1.

  • Ich mache meinen Fruchtaufstrich nur mit Zucker 2:1 der ist aber nur ca.

  • Das Endprodukt ist eine extrahierte chemische Substanz.

Und des weiteren frag ich mich auch, wieviel Pektin ich dann verwenden muss.

  • Hier kommen auf einen Teil Gelierzucker drei Teile Frucht.

  • Welche Flaschen eigenen sich besser -- mit Schraubverschluss oder Korken? Davon hab ich bisher noch garnichts gelesen Und der normale Zitronensaft hilft nur beim Gelieren, aber nicht zum haltbarmachen.




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